Spitzbua

für Feinspitze

Zutaten

unbehandeltes Weizenmehl, Wasser, Kochstück (Roggenschrot, Weizenvollkornmehl, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Roggenmalz, Wasser), Butter, Salz, Germ

PDF Download

für Feinspitze

Haptik

haselnussbraune Kruste gepaart mit einer vollwertigen Krume

Geschmack

kernig im Biss in Verbindung mit einem ausgewogen rustikalen Geschmack

Aussehen

liebevoll in Sesam getunkt und mit zwei Schnitten versehrt

Geruch

nussig angerösteter Sesam mit feinen und malzigen Getreidenoten