Bäckerei Brandl: Backkunst höchster Qualität

Kipferl Pragerspitz bäckerei brandl linz

Betriebsurlaub 25. Juli bis 22. August 2022

Sehr geehrte Kunden!

Wie in den letzten Jahren halten wir auch heuer zur Erholung unserer Mitarbeiter die Bäckerei vom 25. Juli bis 22. August 2022 geschlossen. Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns Sie ab Dienstag, den 23. August 2022, wieder mit handgemachtem Brot und Gebäck verwöhnen zu dürfen.

Die Linzer Traditionsbäckerei setzt bis heute auf Handarbeit, keine Fertigmischungen, keine weiten Lieferwege und vor allem nur regionale Zutaten.

Das ist das Herz der Bäckerei Brandl, das ist der Ursprung ihres Rufes, der weit über Oberösterreich hinausreicht.

Auf zum Brandl

100%

Handgemacht und das schmeckt man

Semmerl Semmerl

Um 4.30 Uhr am Morgen ist bei Brandl Rushhour. Da greifen Hände ineinander und werden Bleche gereicht, befüllt und gestapelt, Flesserln in Mohn getunkt, Knetmaschinen bedient, Butter in Plunderteig für Croissants touriert, Ofentüren geöffnet, die sprichwörtlich heißen Semmerln in Kisten bugsiert. Der längste Weg den ein Weckerl zurücklegt ist hier maximal 10m.

Und das macht den Unterschied.