Speckweckerl

das Rustikale

Zutaten

unbehandeltes Weizenmehl, Wasser, Kochstück (Roggenvollkornmehl, Wasser), Weizenvollkornmehl, Roggen-Natursauerteig, Speck von Ham&Luis, Butter, Erdäpfel, Germ, Salz, Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander

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das Rustikale

Haptik

die ausgeprägte Kruste umhüllt die flauschige und durchzogene Krume

Geschmack

ansprechendes Röstaroma in der Kruste und würziger Speck in der Krume

Aussehen

handgeformtes Spitzweckerl mit einer länglich gerissenen und rustikalen Kruste

Geruch

intensiver Kümmelgeruch gepaart mit den würzig aromatischen Speckwürfeln