Wachauer

S’Mariandl vom Brandl

Zutaten

unbehandeltes Weizenmehl, Wasser, Kochstück (Roggenvollkornmehl, Wasser), Weizenvollkornmehl, Roggen-Natursauerteig, Butter, Erdäpfel, Germ, Salz, Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander

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S’Mariandl vom Brandl

Haptik

die feinporige Krume ist ausgewogen mit würzigem Kümmel durchzogen

Geschmack

Röstaroma in der Kruste und Saftigkeit vom Kochstück in der würzigen Krume

Aussehen

jedes Unikat handgeschliffen und mit einer rustikal aufgerissenen Kruste

Geruch

intensiver Kümmelgeruch vereint mit einer Nuance an dezentem Malzaroma